真空烘箱:是在負壓下工作，氧含量少，可以減少或杜絕氧化反應。
負壓下溶劑的沸點降低，避免高溫干燥損壞物料品質。
若溶劑為有害或有價值的氣體可以冷凝回收。
真空烘箱缺點:溫度均勻性不好控制，如需控制均勻性必須做多層層板且獨立加熱。也有真空箱體帶風機，先真空再充氮氣的加熱的。這樣可以減少氧化，且通過鼓風保證均勻性。但是沒有辦法降低溶劑沸點。
一般烘箱:是通過電加熱再加鼓風，用熱空氣換熱使物料干燥。通常較真空干燥比造價低，運行成本低。
真空烘箱的真空泵選擇注意事項
1、選擇真空泵的時候還有要注意，自己箱內的溫度和所需要烘干物料的特點(是不是易燃易爆的或者腐蝕性強的、等等)
2、抽氣速度，建議在2-3分鐘內達到自己所需要的真空度(注意真空泵的極限真空)
3、根據空間的大小選擇合適的真空泵(1000升的真空箱內部尺寸)
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